Restaurante La Cascada
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Menu La Cascada Février 2022
20.00h-22.00h
Bar ouvert a 18.30H
Entrés
choisissez entre
soupe à l'oignon
avec u 6.00€
Bruchetta aux champignons sauvages
Pain grillé garni de champignons sauvages, Bacon & Chèvres fromage 6.50 € ...
Camembert cuit au four
servi avec pains plats faits maison et chutney d’ananas 8,50 €
goujons de daurade fraîche
avec sauce tartare 8.50 €
Salade avec Gravadlax, saumon séché à la maison
Salade avec feuilles mélangées, fromage de chèvre, poulet & crevettes avec une vinaigrette au miel et à la moutarde 9,35 €
plats principaux
Choisissez entre...
Pluma Iberica
Succulent porc local avec une salade de poivre rôti et jambon Pata Negra 16,50 €
Saumon frais & Courgette Teryaki
Filet de saumon frais & Courgette teryaki servi sur cous cous épicé 15,00 €
Filet de porc rôti
servi sur un casoulet de haricot asturien 15.00 €
Poulet Kiev
Poitrine de poulet farcie à l’ail et au beurre de coriandre 14,75 €
jarret de jambon
servi avec une sauce aux fèves, persil & crème & purée de pommes de terre 13,50 €
Curry de bœuf
Servi avec du riz Basmati 14.50 €
Entrées
Camembert cuit au four
servi avec pains plats faits maison et chutney d’ananas 8,50 €
Exemple de menus
Cooking is something I am passionate about. Our aim at La Cascada Restaurant has always been to use locally sourced, high quality ingredients and turn them into delicious dishes. We wanted the restaurant to be a success in its own right, not just a requirement of the hotel and we welcome non-residents.
My philosophy is simple : It is important to seek the best possible flavours when preparing foods and using the freshest produce. That means not being afraid to experiment with various ingredients to create inspired and original cuisine.
