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Bar open from 18.30 H
Choose between....
gekocht auf dem Holzkohlegrill 8,50 €
mit Früchten der Waldsauce & Melba Toast 6,50 €
Riesengarnelen in brutzelndem Knoblauch & Chili Olivenöl 10.25 €
Honigmelone mit Pata Negra Schinken 8,50 €
mit gemischten Blättern, sonnengetrockneten Tomaten & Balsamico-Dressing 9,35 €
mit Garnelen, Mango, Cashewnüssen und gemischten Blättern mit einem Soja & Ingwer Dressing 9,35 €
mit roten Zwiebeln, Essig aus Jerez & Olivenöl aus Ronda 8,50 €
Toasted Baguette with Melted cheese & Garlic Butter 3.50 €
serviert mit Toast und Tomaten-Chutney 8,50 €
Wählen Sie zwischen....
Saftiges lokales Schweinefleisch mit gebratenem Pfeffersalat und Pata Negra Schinken 16,50 €
Filet aus frischem Lachs & Zucchini Teryaki serviert auf würzigem Cous Cous 14.50 €
mit Riesengarnelen auf dem Grill gedämpft 16,75 €
nach Ihren Wünschen gekocht und mit Chimichurri-Sauce serviert 24,50 €
mit einem Satay Schweinefleisch Kebab, Thai Burger, Mariniertem Schweinekotelett & Tandori Chicken 13,50 €
Jumbo Wurst aus Valencia 10,50 €
Gekocht auf dem Grill serviert mit gemischtem gegrilltem Gemüse 14,50 €
serviert mit schwarzem Salz, Senf, Chimichurri & Mojo Picon 4,50 €/100g
Mit Brie, Speck, Tomaten & Chili Chutney serviert in einem Cristal Brötchen 9,50 €
Kochen ist etwas, worüber ich leidenschaftlich bin. Unser Ziel im La Cascada Restaurant war schon immer, Zutaten aus der Region zu verwenden und daraus köstliche Gerichte zu machen. Wir wollten, dass das Restaurant ein Erfolg wird, nicht nur eine Anforderung des Hotels und wir begrüßen Nicht-Residenten. Meine Philosophie ist einfach: Es ist wichtig, bei der Zubereitung der Speisen und der Verwendung der frischesten Produkte den bestmöglichen Geschmack zu suchen. Das bedeutet keine Angst davor zu haben, mit verschiedenen Zutaten zu experimentieren, um eine inspirierte und originelle Küche zu kreieren.