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Así empezó todo

Un trabajo de mucho amor

Habiendo regentado el restaurante "Harbour Lights", en Cabo Pino Marbella durante 12 años, Ian, Elaine y sus 3 hijas decidieron con "pulgares en alto" mudarse a los valles de Ronda por el 2003.

 

De Ruina a ....

El Hotel Molino del Puente es un molino de aceite y harina de oliva renovado del siglo XVII que tardó 2 años de duro trabajo en completarse. Muchos artefactos de la época del edificio como molino de trabajo todavía permanecen, incluso una prensa de aceitunas original en el restaurante. El objetivo era conservar gran parte del encanto original del edificio y combinarlo con características modernas y una decoración elegante. Los jardines están construidos en dos terrazas con árboles frutales, que conducen a una hermosa cascada que da nombre al restaurante "La Cascada".

 

 .... Hotel con encanto

El hotel abrió sus puertas por primera vez a los huéspedes en 2005 y rápidamente ganó una reputación de excelente comida, impresionantes habitaciones, pintorescos jardines y un servicio cálido y amable. Elaine Love dice: "Realmente queríamos crear un lugar especial para que la gente se quedara en un restaurante de primera clase. Fue un trabajo duro, pero preferimos pensarlo como un" trabajo de amor ", ya que valió la pena. tres nuevas salas que están recibiendo críticas entusiastas y el restaurante está más concurrido que nunca "

Un paseo por el lado salvaje

Si Griffon Vultures, nutrias o tortugas flotan en su bote, dé un paseo por el lado salvaje y descubra una gran cantidad de vida silvestre cerca del hotel. Se pueden ver nutrias haciendo cabriolas en el río junto al Molino del Puente mientras las tortugas se disputan su posición y calientan sus conchas en las mejores "rocas para tomar el sol" en el arroyo. Si lo que más le gusta es la contracción nerviosa, Ian se ha vuelto bastante conocedor de la mayoría de las especies que anidamos a lo largo del río, especialmente los martín pescadores, Nightingales y Oreal Oreal.

 

Restaurante La Cascada

La pareja se forjó una reputación envidiable en la Costa del Sol por crear una cocina europea deliciosa y creativa en un mercado altamente competitivo. Después de haber transportado sus habilidades de hospitalidad a Ronda, el restaurante La Cascada es ahora un restaurante de primera clase por derecho propio y permite a Ian y Elaine compartir su pasión por los buenos vinos, la comida innovadora y "todo lo bueno" con sus invitados. La Cascada continúa recibiendo las mejores críticas por su deliciosa comida y vinos locales recomendados.

  • Bodas a medida

    El Hotel Molino de Puente es uno de los lugares de celebración de bodas en Ronda más buscados por expatriados que quieren casarse en una de las ciudades más impresionantes e históricas de España. Ofrecemos la opción de menús inspirados, paquetes y entretenimiento para sacar todas las paradas de su boda.

     

  • Navidad y año nuevo

    Navidad y Año Nuevo son momentos muy especiales en el Hotel Molino del Puente, Ronda. Ofrecemos paquetes exclusivos con cenas gourmet, fayre festivo delicioso el día de Navidad y un menú de alta cocina con entretenimiento en vivo en la víspera de Año Nuevo. Contáctenos a través de la página de contacto para más información.

     

  • Día de San Valentín

    El día de San Valentín puede ser especial en todo el mundo, pero no hay nada como el Hotel Molino del Puente, Ronda para pasar la noche más romántica del año. Nuestro paquete de San Valentín incluye una cena candelit de tres platos, una rosa roja, cócteles de San Valentín y entretenimiento en vivo. Celebra el amor por la vida, la alegría y todo lo bueno que hay en el mundo en La Cascada, Restaurante, Ronda.

     


Reseñas de los viajeros

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